以前こちらでご紹介したパイナップルですが、その後順調に育っていたところ重さに耐えかねたのか、支えていた茎が実の根元から折れてしまいました。
本当はもっと大きくなるまで育てるつもりでしたが、結果としてソフトボールを二回り程度大きくしたほどの大きさで、収穫せざるを得ない状況になってしまいました。
あきらめきれず、そのまま２～３週間飾っていたところ、何とパイナップル特有の甘い芳香が漂って来ました。
図らずも追熟が進み、どうやら食べ頃を迎えたような気配です。
図体は小さいですが、何ともおいしそうに感じたので、思い切って食べてみることにしました。
切ってみると中には蜜があり、香りも良く、非常に甘くおいしいパイナップルになっていました。
自分で育てたパイナップルを食べられることに、そして売っているパイナップルに引けを取らない味に仕上がったことに感動しました。
食べた後のヘタを見ていると、また育苗魂に火がつきました。
再び、パイナップル栽培に挑戦します！
