連休後半も市内の車の流れは、非常に少ないものでした。
私も Stay Home に則り家で過ごしましたが、今回はパンを作ってみました。
この写真はフォカッチャで、ローズマリーをまぶしたものと、チーズインの2種類作りました。
隣のサラダには納豆がのっていますが、血圧対策で毎朝食べるようにしています。
ところが最近品薄で、いつも買っている＜タレ・からし抜き＞の格安品の入手が、大変困難になっており残念です。
フォカッチャの他に、ピザも作りました。
それから庭にある山野草を採集して、天ぷらも作りました。
山野草の天ぷらは「うこぎ、みつ葉、明日葉」などですが、天ぷらの他に「フキ」を佃煮にしたり、「ノビル」は味噌をつけて生でいただき、＜山のアスパラ＞と言われる「シオデ」はゆでてマヨネーズをかけて頂きました。
食べられる野草が多いことに感激し、散歩中も思わず山野草を探してしまう有様です。
さて終末、土曜日の夜は月が奇麗で、見事なムーンロードが見れました。
日曜日は天気雨でしたが、ふと外をみると大きな虹が出ていました。
多肉の写真は、おまけです。
GW前半に植え替えた多肉に、花が咲きました！
＜マイ多肉ランド＞の多肉は、元気に育っているようです。