September 3, 2018

このお蕎麦をご存知でしょうか?

7月24日に放送されたTV番組「マツコの知らない世界」では、お蕎麦が取り上げられていました。

その番組の中で、日本各地を回り蕎麦を食べつくしている蕎麦食いの達人が、「家で食べるときはこれ!」と紹介していたのがこちらのお蕎麦です。

それ以来ずっと食べてみたいと思っていましたが、スーパーへ買い物に行ったときに限って蕎麦のことを忘れます。

しかし先日スーパーに行ったとき、やっとタイムリーに思い出しました。

蕎麦売り場を探すと、なんと!ご対面が叶いました。

早速買い求め、家に帰って作ってみました。

蕎麦の歯ざわりが良く、な...

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