梅干しが完成しました

先週4日ほど天日干しをしていた梅干しを、いよいよ瓶詰しました。

まだ食べていませんが、味が気になるところです。

見た目はなかなかの出来ですが、楽しみです。

しばらく冷蔵庫で熟成させてから、食べたいと思います。